葡萄熟了/吐魯番市融媒體中心訊（文 /圖  記者 米麗古麗 李卉芳）7月10日，記者在高昌區(qū)亞爾鎮(zhèn)亞爾村的一座冷庫(kù)前看到，工人們正忙著從貨車上將一件件包裝好的葡萄轉(zhuǎn)運(yùn)至冷庫(kù)，進(jìn)行預(yù)冷處理。現(xiàn)場(chǎng)人來(lái)車往，一片繁忙景象。

　　眼下，正值吐魯番葡萄成熟上市的季節(jié)，亞爾村36座冷庫(kù)全部投入運(yùn)營(yíng)，為客商和農(nóng)戶提供了極大便利。采摘下來(lái)的新鮮葡萄被第一時(shí)間送入冷庫(kù)儲(chǔ)存，然后發(fā)往全國(guó)各地市場(chǎng)，讓消費(fèi)者能品嘗到來(lái)自吐魯番的甜蜜。

　　“葡萄常溫裝車很容易造成品質(zhì)損壞，進(jìn)而影響到銷售和聲譽(yù)。自從田間地頭建了冷庫(kù)后，這個(gè)難題迎刃而解。我們可以把收購(gòu)的葡萄馬上進(jìn)行預(yù)冷處理，也可以根據(jù)需要靈活安排裝車、發(fā)貨，實(shí)現(xiàn)錯(cuò)峰銷售，大大降低了風(fēng)險(xiǎn)。”客商徐大力對(duì)亞爾村的冷庫(kù)贊不絕口。他表示，今年計(jì)劃在吐魯番收購(gòu)鮮食葡萄3000噸，目前收購(gòu)的30噸已經(jīng)全部存入冷庫(kù)。

　　新疆疆騰達(dá)商貿(mào)有限責(zé)任公司是一家專業(yè)從事水果采購(gòu)、銷售及渠道建設(shè)的公司，承包了亞爾村的多座冷庫(kù)用于周轉(zhuǎn)。該公司董事長(zhǎng)帕爾哈提·熱西提說(shuō)：“這些冷庫(kù)作為周轉(zhuǎn)庫(kù)，每天進(jìn)出的貨物量能達(dá)到3000噸?，F(xiàn)在主要儲(chǔ)存葡萄，一個(gè)月可出庫(kù)1萬(wàn)噸鮮食葡萄?！?/p>

　　農(nóng)產(chǎn)品難以保鮮，是農(nóng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸。近年來(lái)，我市大力推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流設(shè)施項(xiàng)目建設(shè)，采取“政府引導(dǎo)、政策扶持、主體參與、市場(chǎng)運(yùn)作”的方式，支持、引導(dǎo)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)建設(shè)田頭倉(cāng)儲(chǔ)冷藏保鮮設(shè)施。這些設(shè)施的建設(shè)不僅暢通了農(nóng)產(chǎn)品出村進(jìn)城的“最初一公里”，還增強(qiáng)了本地農(nóng)副產(chǎn)品的集中采購(gòu)、錯(cuò)峰銷售等能力，有效減少了農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后的損失，延長(zhǎng)了農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈和價(jià)值鏈，為農(nóng)民群眾帶來(lái)了實(shí)實(shí)在在的增收效益。